Món ăn phải thử khi đến Hà Nội

Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội.

Phở

Phở không phải món ăn xa lạ đối với người dân Việt Nam nhưng món phở Hà Nội quả thật là món phở mà ai ăn một lần cũng khó có thể quên được.

20150505092542-1

Bún riêu

Món bún riêu ở hà Nội rất đơn giản, nước riêu cua pha chút dấm bỗng làm nước dùng, thêm chút đậu và giò là có một bát bún riêu ngon, ăn cùng rau sống rất hợp và thanh mát.

20150505092542-2

Bún ốc

Món bún ốc ăn ngày hè quả thực rất ngon, chỉ ít bún trắng, vài con ốc, thêm chút nước dùng chua chua.

20150505092542-3

Bánh đa cua trộn

Bánh đa của trộn rất được lòng người Hà Nội, có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trên những đường phố Hà Nội.

20150505092635-4

Bún đậu

Món bún đậu ở thủ đô rất dễ gây nghiện bởi ai ăn một lần thôi là sẽ không thể quên hương vị đậm đà của bún lá chấm mắm tôm thêm đậu, chả cốm, thịt chân giò thì ngon không thể cưỡng lại.

20150505092635-5

Bánh giò

Món bánh giò cũng là món ăn ngon, thường được dùng trong các bữa phụ, lót dạ, bánh có vị béo ngậy của nhân thịt mộc nhĩ trộn vào với bánh mềm, trắng bên ngoài, thêm một chút dưa chuột muối xổi và giò là đã xoa dịu được cơn đói của bất cứ ai.

20150505092635-6

Nộm bò khô

Nộm bò khô là món ăn hoài không chán, bao nhiều cũng hết bởi vị thanh mát của rau trộn với nước dấm chua ngọt và vài miếng bò khô mặn nặm , dai dai…

20150505092743-7

Bún chả

Món bún chả ngon ở Hà Nội được tẩm ướp rất khéo léo, miếng thịt mềm, nước chấm chua ngọt có hương vị rất riêng mà không nơi nào có được.

20150505092743-8

 

Cháo trai, cháo sườn

Món cháo trai và cháo sườn được nấu chỉ khác nhau nếu cháo trai có thêm thịt chai ăn kèm với hành khô và tiêu thì cháo sườn được nấu từ nước xương ninh. Cả hai món cháo này đều là món ăn vặt rất hấp dẫn với người Hà Nội.

20150505092832-10

20150505092743-9

Phở cuốn

Món phở cuốn là món dễ làm nhưng đặc biệt chỉ có ở Hà Nội. Chỉ cần 5 miếng phở cuốn là đã có một bữa đầy bụng với các loại nhân cuốn khác nhau như thịt bò xào, trứng…thêm chút rau sống tươi mát.

20150505092832-11

Nem chua rán, nem chua nướng

Nem chua là đặc sản của xứ Thanh, nhưng lại là món ăn rất rưa thích của người Hà Nôi. Món ăn này rất nổi tiếng ở ngõ Tạm Thương và nem nướng ngõ Ấu Triệu.

20150505092832-12

Kem xôi

Những viên kem mát ngọt ăn cung với xôi dẻo thơm lừng hương lá nếp được bán nhiều ở đường Hai Bà Trưng giao với Phan Chu Trinh.

20150505092916-13

Tào phớ thập cẩm

tào phó thập cẩm rất nhiều đồ bên trong bát tào phớ, không những nước đường mà còn có nước cốt dừa…và ngoài nhân là tào phớ còn có long nhãn, thạch đen..

20150505092916-14

Nước mía trân châu

nước mía thì đã quá đỗi quen thuộc nhưng nước mía trân châu lại khác. Nước mía chân châu có thêm hạt trân châu, dừa nạo và dừa khô.

20150505092916-15