Món ngon phải thử khi đến Hội An

10 món ngon không thể bỏ qua khi đến đô thị cổ Hội An

Phố cổ Hội An không chỉ quyến rũ khách du lịch bởi dáng vẻ cổ kính, nên thơ mà còn bởi các món ngon mang cũng cổ kính như chính nơi này. Món ăn nơi đây mang hương vị đặc biệt và mang theo cả nỗi nhớ da diết với những người xa xứ.

Cơm gà

Món ngon đầu tiên khi nhắc đến Hội An chính là món cơm gà, và đặc biệt hơn là cơm gà bà Buội. Món cơm gà này đã được mở cả chi nhánh ở Hà Nội, chứng tỏ sự hấp dẫn của nó.

cơm gà hội an

Đặc điểm của cơm gà Hội An là nhìn không bắt mắt nhưng khi đã thưởng thức món ăn này du khách sẽ hiểu tại sao món ăn đơn giản nhưng lại xuất hiện cả trên tờ quảng cáo món ăn ẩm thực của Hội An.Ngoài ra ở Hôi An cũng có quán cơm gà khác khá ngon là cơm gà bà Nga nằm ở gần đó hoặc cơm gà cô Hương ở hẻm Sica.

Mì Quảng

Mì quảng ở Hội An nối tiếng ngon ở đường Thái Phiên, khu Cẩm Hà và đường Trần Phú.

mì quảng

Mì quảng ở Hội An đầy đặn, thêm cả 1 quả trứng luộc to có thể làm dịu cơn đói của bất cứ ai. Món mì quảng ở đây gồm mì, bánh tráng nướng, rau sống, thịt gà, heo, tôm ăn cùng với nước dùng ngọt, thêm rau sống quả thực rất hòa quyện và khó quên.

Cao lầu

Cao lầu cũng là món rất đặc trưng của Hội An, để thưởng thức món cao lầu ngon đúng vị bạn nên tới số 87 Trần Phú hoặc 26 Thái Phiên.

cao lầu

Hoành thánh

Hoành thánh thoạt nhìn tưởng như miếng pizza mang hương vị Việt nhưng lại có vị hoàn toàn khác. Món ăn này được ăn cùng thịt xá xíu, tóp mỡ, bì lợn chiên giòn làm nên vị khác biệt và đậm đà chính là nước tương, ăn cùng rau sống. Trộn đều lên là đã có phần nhân bánh. Phần vỏ bánh giọn rụm làm từ nguyên liệu chính là tôm, trứng gà và bôt mì. Đến Hội An du khách hãy ghé đường Bà Triệu và Trần Phú để thưởng thức món ngon này.

Hoành thánh

Bánh đập, hến xào

bánh đập hến xào

Bánh đập nghe rất dữ nhưng thực ra món bánh lại khá đơn giản, chỉ là món bánh ướt gói bên trong bánh đa nướng lúc ăn đập bộp lớp bánh đa bên ngoài rồi chấm kèm nước mắm, chỉ vậy thôi mà thành món ngon ăn hoài không chán. Món bánh đập ăn cùng với 1 đĩa hến xào, chấm với nước mắm được pha rất tỉ mỉ từ hành phi, đường, dứa, tỏi, ớt xanh.

Để thưởng thức món này thực khách ghé qua quán Bà Già tại thôn 1, xã Cẩm Nang.

Bánh bao, bánh vạc

bánh bao bánh vạc

Bánh bao bánh vạc hay có tên gọi hoa mĩ hơn là bánh hoa hồng. Bánh có hình dạng nhỏ nhắn, bên ngoài làm bằng bột gạo tẻ nhân bên trong nổi bật miếng tôm xay nhuyễn trộn gia vị thơm lừng.

Món bánh bao, bánh vạc ngon tại địa chỉ 533 Hai Bà Trưng

Bánh mì

Đường Hoàng Diệu, Trần Cao Vân chính là 2 con đường có món bánh mì ngon.

bánh mì hội an

Bánh mì Hội An còn nổi tiếng với cả du khách quốc tế, báo chí quốc tế ca ngợi vì bánh mì ngon và lạ.

Hội An là một trong số những địa chỉ của Việt Nam được báo chí quốc tế ngợi ca vì món bánh mì kẹp ngon lạ. Bánh mì ở đây vẫn có phần nhân cơ bản gồm pate, thịt nướng, chả lụa, rau thơm và nước sốt đặc biệt, điều làm nên sự hấp dẫn khác biệt của mỗi ổ bánh. Lớp vỏ giòn rụm, phần nhân béo bùi, không ngấy kết hợp với nhau khiến ai nấy đều thích thú.

Bánh bèo

Bánh bèo
Món bánh bèo Hội An lạ lẫm bởi món ăn dùng dao làm bằng tre vót sắc cạnh. Món ăn cách xa phố cổ nhưng vẫn được rất nhiều người tìm đến và dành cho những lời có cánh. Món bánh bèo ăn thêm với nước mắm ớt cay sẽ làm tăng thêm vẻ thơm ngon

Bánh ướt cuốn thịt nướng

bánh ướt cuốn thịt nướng

Món bánh này tập trung ở bờ sông Hoài, rất được yêu thích tại Huế. Bánh ăn kèm rau sống và nước chấm theo công thức phức tạp. Thịt nướng lúc nào cũng nóng hổi, mềm và thơm. Làm cho thực khách ăn một lại muốn ăn hai bởi sức hấp dẫn của món ngon.

Các loại chè

chè Hội An

Chén chè hội an nhỏ xinh nhưng chứa đựng trong đó là hương thơm của nước cốt dừa, và dầu chuối. món ăn thích hợp với những người ưa đồ ngọt. Có nhiều loại chè để lựa chọn như chè bắp, đậu đỏ, đậu ván…